يعود مهرجان قطر الدولي للمأكولات 2026 (QIFF) بحلّة استثنائية ليؤكد مكانته كأكبر حدث عشّاق الطعام في الدولة، حيث يُقام في استاد 974 خلال الفترة من 14 إلى 24 يناير 2026. ويجمع المهرجان هذا العام أكثر من 40 مطعماً ومقهى من مختلف دول العالم، ليمنح زوّاره تجربة تذوّق عالمية في مكان واحد، تجمع بين النكهات الكلاسيكية والابتكارات العصرية، وسط أجواء احتفالية نابضة بالحياة.
مطاعم عالمية تستحق الزيارة في مهرجان قطر الدولي للمأكولات (QIFF) 2026
تجارب البرغر والمطابخ الأمريكية
يحظى محبّو البرغر بفرصة ذهبية لتجربة علامات عالمية مميّزة، أبرزها Patty&Bun القادم من المملكة المتحدة ببرغر اللحم والدجاج العصيري، وHermanos Burgers من مالطا الذي يقدّم وصفات مبتكرة بلمسة مختلفة. كما يشارك JJ’s وBuffalo Burger من مصر بقوائم غنية من البرغر والهوت دوغ والأجنحة. ويكتمل المشهد مع Smash Burger من كندا، وBerry Burger من الإمارات، وFat Phill’s من هولندا لعشّاق البرغر الدسم.
أطباق اللحوم والدجاج المقرمشة
لعشّاق اللحوم، يبرز Carneo من لبنان بتجربة فاخرة من شرائح الستيك واللحوم عالية الجودة. أما محبّو الدجاج المقلي، فيمكنهم الاستمتاع بمذاق مقرمش مع Kansas Fried Chicken وDodz Fried Chicken من مصر، إضافة إلى Wingman من البحرين بأجنحته المتنوعة، و99GRILL من الأردن ببرغره وأجنحته المشبعة.
نكهات الشرق الأوسط والمطبخ المصري
يحضر المطبخ المصري بقوة في المهرجان، من خلال Kebda El Falah وSalooha بسندويشات الكبدة الشعبية، وKufta بسندويشات الكفتة التقليدية، وHawawshi Al-Rabi بحواوشيه الشهير. كما يعود Koshari Abo Tarek بعد نجاحه السابق ليقدّم طبق الكشري الأشهر، إلى جانب Zooba الذي ينقل روح الشارع المصري بنكهات عصرية. ويشارك El Estez من لبنان بتشكيلة شاورما وسندويشات لبنانية مميزة.
مطابخ عالمية متنوعة
لا تكتمل التجربة دون المرور على مطابخ عالمية أخرى، مثل Bosnian Kabab من دبي بكباب البلقان المتقن، وDos Tacos من الولايات المتحدة بتاكو البيريا المكسيكي، وCATCH Fish & Chips من بريطانيا بطبق السمك والبطاطس الكلاسيكي. كما يشارك Afrikana Peri & Grill من المملكة المتحدة بنكهات البرتغالي-الأفريقي الحارة، وCurry On Naanstop بمأكولات الشارع الهندية القادمة من لندن، وMaki House من الكويت لمحبي السوشي والمطبخ الياباني.
الحلويات والمقاهي والمشروبات
لأصحاب الذوق الحلو، يقدّم Wazeer ElHelw حلويات مبتكرة مثل الكشري الحلو، وShakarji من الإمارات بتشكيلة كنافة وحلويات عربية، إلى جانب BEAU بابتكارات غير تقليدية مثل الناغتس مع الكافيار والبطاطس بالكمأة. أما المشروبات، فيمكن الاستمتاع بعصائر طازجة من Ashraf Farghaly، أو قهوة ومشروبات خفيفة من The Coffee Club الأسترالي وTease البريطاني.
معلومات تهم الزوّار
- المكان: استاد 974
- التاريخ: 14 – 24 يناير 2026
- الأوقات:
- أيام الأسبوع: 4 مساءً – 11 مساءً
- عطلة نهاية الأسبوع: 3 مساءً – 1 صباحاً
- الألعاب النارية: يومياً الساعة 9 مساءً (7:30 مساءً في يوم الافتتاح)
- الدخول: مجاني
في QIFF 2026، لا يقتصر الأمر على الطعام فحسب، بل هو رحلة عالمية عبر النكهات والثقافات، تجعل من المهرجان وجهة لا تُفوّت لكل محبّي التجارب الذوقية الفريدة في الدوحة.
شاهد أيضاً:
10 أسباب رائعة لزيارة قطر هذا العام
ما هو أفضل وقت للسياحة في قطر؟
لماذا نحب العيش في قطر
