تُعد الدوحة من أبرز العواصم الخليجية التي تحتفي بالتنوع الثقافي من خلال مطبخها المتعدد والنابض بالنكهات العالمية، ولا تقتصر تجربة الطعام فيها على أطباق الشرق الأوسط التقليدية، بل تمتد لتشمل المأكولات الفرنسية واليابانية والفارسية والبحرية بأرقى صورها.
وفي كل زاوية من هذه المدينة النابضة، ستجد مطعمًا يحمل توقيع طاهٍ عالمي أو نكهة أصيلة تعكس هوية المكان، وسواء كنت من عشاق الفخامة والذوق الراقي أو تفضل الأجواء التراثية والمذاق المحلي، فإن الدوحة تقدم لك مزيجًا فريدًا يجمع بين الماضي والحاضر في طبق واحد.
قائمة بأكثر المطاعم شهرة في الدوحة:
مطعم إدام – IDAM
أسسه الشيف العالمي ألان دوكاس، ويُقدم أطباقًا فرنسية عصرية ممزوجة بروح متوسطية ولمسات عربية أنيقة، ويتميز بإطلالة بانورامية خلابة على أفق الدوحة من داخل أحد أجمل المعالم المعمارية في المدينة.
⭐ التقييم: 4.7 نجوم من أصل 5 (295 مراجعة – Tripadvisor)
🕒 ساعات العمل: يُفضل الاتصال للاستفسار
مطعم نوبو – Nobu Doha
يُعد من أكبر فروع سلسلة نوبو العالمية، ويتميز بتصميم معماري فريد على هيئة صَدفة، ويقدم أطباقًا يابانية بلمسة بيروفية، من أشهرها سمك القد الأسود بالميسو وساشيمي السمك الأبيض.
⭐ التقييم: 4.2 نجوم من أصل 5 (737 مراجعة – Tripadvisor)
🕒 ساعات العمل: عادةً من الساعة 6 مساءً حتى 11 مساءً (قد تختلف)
مطعم سماط – SMat
يُجسد مطبخ الخليج في أبهى صوره من خلال تجربة راقية تُبرز النكهات القطرية الأصيلة، باستخدام التوابل المحلية والمكونات الطازجة، في أجواء تراثية معاصرة.
⭐ التقييم: 4.8 نجوم من أصل 5 (42 مراجعة – Tripadvisor)
🕒 ساعات العمل: غير مذكورة
مطعم موريموتو – Morimoto Doha
أول فرع في الشرق الأوسط للشيف الياباني الشهير ماساهارو موريموتو، يُقدم قائمة أوماكاسي فاخرة، وسوشي متميز، بالإضافة إلى لحوم الواغيو الفاخرة، في أجواء أنيقة مستوحاة من الطراز الياباني المعاصر.
⭐ التقييم: 4.8 نجوم من أصل 5 (735 مراجعة – Tripadvisor)
🕒 ساعات العمل: غالبًا من الساعة 6 مساءً حتى 11 مساءً
مطعم باريسا – Parisa
جوهرة فارسية داخل سوق واقف العريق، يتميز بديكور داخلي مزخرف بالفُسيفساء والمرايا المتلألئة، ويقدم أطباقًا إيرانية تقليدية مثل كباب كوبيده، والأرز الفارسي المُعطر بالزعفران.
⭐ التقييم: 4.6 نجوم من أصل 5 (687 مراجعة – Tripadvisor)
🕒 ساعات العمل: عادةً من الظهر حتى المساء
مطعم قصر الياسمين – Qasr Al Yasmin
تجربة طعام مميزة تجمع بين المطبخ الشامي، الأندلسي، والقطري، وتُقدَّم في أجواء شاعرية بإطلالة مباشرة على البحر، وسط تصميم فاخر تنبعث منه روائح الزهور والياسمين.
⭐ التقييم: غير متوفر على Tripadvisor
🕒 ساعات العمل: من 12 ظهرًا حتى 12 منتصف الليل
شاهد أيضاً:
أفضل المطاعم المناسبة للعائلات في قطر
أشهر المطاعم التركية في قطر 2024
23 من أفضل المطاعم الخارجية في الدوحة
