تعتبر قطر واحدة من الوجهات الفاخرة والثقافية في منطقة الشرق الأوسط، وتتميز بمجموعة متنوعة من المطاعم الراقية التي تقدم تجارب تذوق استثنائية، ويعتبر العشاء في قطر فرصة للاستمتاع بتناول أشهى الأطعمة في أجواء فاخرة، وتتنوع خيارات النطاعم في قطر بين المأكولات العربية التقليدية والأطباق العالمية الفاخرة، حيث يمكن للزوار اكتشاف تنوعاً ثقافياً وذوقاً مميزاً، وبغض النظر عن اختيارك، ستجد في قطر تجربة تناول العشاء تلبي توقعات الذواقة وتترك انطباعاً لا يُنسى.
شاهد أيضاً: أفضل 5 مطاعم صينية في الدوحة
أفضل 5 مطاعم للعشاء في الدوحة:
1- مطعم ألبا رافلز – ALBA Raffles
حصل مطعم ألفا على تصميمه الداخلي والذي كان على يد Enrico Crippa المتواجد في الدوحة، وتم افتتاحه في عام 2022 في أبراج كتارا في لوسيل، الدوحة، بهدف تقديم تجربة إيطالية حقيقية وأصيلة مع الحفاظ على جذورها في ثقافة الشرق الأوسط.
وحصل المطعم على إسمه المشتق من عاصمة لانغ الإيطالية، ألبا، وقال كريبا: “يسعدني أن أفتتح أول مطعم عالمي لي في رافلز الدوحة، لتطوير المطبخ الإيطالي وتقديم رؤيتي للمطبخ الأصلي والأنيق والملون إلى قطر”، ويقدم المطعم حد أندر وأغلى الأطعمة في العالم، وهو: تارتوفو بيانكو دالبا، وهو نوع من الكمأة، إلى جانب العادات الإيطالية الأصيلة والترحيب الحار، يعد هذا المكون هو المحور الرئيسي لقائمة مطعم Crippa.
- عنوان مطعم ألفا رافلز: لوسيل، أبراج كتارا، الدوحة، قطر.
- رقم هاتف مطعم ألفا: (974) 403 07100
2- مطعم كَت – CUT Resturant
أحضر الشيف وولفغانغ باك الحائز على نجمة ميشلان شرائح اللحم الأمريكية ووصفاته المتطورة إلى الدوحة في مطعمه الحصري CUT، وحتى لو لم يكن وولفغانغ باك متواجدًا دائمًا في قطر لتقديم أطباقه الإبداعية لضيوف CUT، فإن الطاهي التنفيذي “لوك أومارزو” موجود ليحل محله، وتقع المنشأة في فندق موندريان بالدوحة.
ويتم تقديم أفضل تشكيلة من لحوم البقر والمنتجات المحلية في CUT، مما يجمع بين التوازن المثالي بين الإبداع والتصميم في مجال الطهي، ويفتح المطعم أبوابه لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وبمجرد مرور رواد المطعم عبر الدرج العائم، يمكنهم الاستمتاع ببيئة تعكس غروب الشمس القطري.
- عنوان مطعم كًت: معرض لوسيل، الدوحة، قطر
- رقم هاتف مطعم كًت: +97440455999
3- مطعم جيوان – Jiwan Restaurant
يعتبر مطعم جيوان تجربة حقيقية للقطريين تتناسب مع أسلوب حياتهم، ومن خلال الاستفادة من المنتجات المحلية حصريًا، ويحاول هذا المطعم أن يقدم للزوار نكهة أخف وأكثر دقة من المطبخ القطري الكلاسيكي مع لمسة عصرية، ويعكس مطعم جوان وأجواءه جمال يتمثل بالمناظر الطبيعية والثقافة في قطر، وذلك من خلال الأطباق المصنوعة يدويًا، ويستذكر المطعم ذكريات الصحراء والبحر وتاريخ اللؤلؤ في البلاد.
ويمكن رؤية الهندسة المعمارية المذهلة لمتحف قطر الوطني، وكذلك البحر، من الشرفة الخارجية للمطعم والمطلة على كورنيش الدوحة، ويقع المطعم نفسه في الطابق الرابع من متحف قطر الوطني، وقد تم تصميم ديكوراته الداخلية من قبل شركة Koichi Takada Architects، بحث تساهم كل هذه العوامل في تجربة تذوق الطعام الفريدة التي يقدمها مطعم جيوان.
- عنوان مطعم جيوان: متحف قطر الوطني، الدوحة، قطر
- رقم هاتف مطعم جيوان: +97444525725
4- مطعم إدام لآلان دوكاس – IDAM by Alain Ducasse
كان إدام أول مطعم يتم افتتاحه في الشرق الأوسط، وهو موجود في متحف الفن الإسلامي، ويتميز بتصميم داخلي من تصميم فيليب ستارك، والذي يحتفل بـ “المعايير العالية والرقي، الغارق في العصر الذهبي الإسلامي، واسم المطعم “إدم” يعني “الكرم” باللغة العربية، وهو رمز للاتحاد، ومن خلال التزاوج المثالي بين النكهات المتوسطية والعربية، تعكس المؤسسة المعنى الكامن وراء اسمها، ويجمع كل طبق بين لمسة معاصرة لهذه المأكولات.
وتشمل الوجبة المميزة، التي يستغرق تجميعها وصنعها 6 أيام، لحم الجمل وعشب البط والكمأة السوداء والبطاطا السوفليه، وعلاوة على ذلك، يتم مشاركة العديد من الوصفات في جميع مواقع Alain Ducasse حول العالم، مثل موقع Cookpot الخاص به.
- عنوان مطعم إدام : متحف الفن الإسلامي، الطابق الخامس، ممشى الكورنيش، الدوحة، قطر.
- رقم هاتف مطعم إدام: +97444224488
B-Lounge هو المكان المناسب لك عندما تبحث عن رحلة فاخرة في فن الطهي بالإضافة إلى قضاء وقت ممتع، وتعتبر هذه المؤسسة إحدى أهم الأماكن في الدوحة، وتطل على المارينا وتتميز بعروض دي جي المشاهير وفعاليات مزج الموسيقى، ويتم تقديم السوشي والتيمبورا والكاري في نسخة كلاسيكية وحديثة من المطبخ الياباني في B-Lounge. هذا المطعم فريد من نوعه من حيث أنه يقدم تجارب تناول الطعام بدءًا من غداء الجمعة إلى الأمسيات البوهيمية مع الموسيقى والطعام الشخصي.
ومع التقييمات الإيجابية في كل مكان، يشتهر B-Lounge بلفائف التونة الحارة والمقرمشة وأيضًا بأطباق المشاركة التي تحتوي على 20 أو 36 قطعة سوشي، ويسعى الشيف “امبرت شيانغ” ومدير البار “ستيفان سيركوفيتش” في كل يوم إلى الإبداع من خلال مزج التوابل من جميع أنحاء العالم وإنشاء مشروبات ملونة ولذيذة.
- عنوان مطعم بي لاونج: فندق ريتز كارلتون, الدوحة، قطر.
- رقم هاتف مطعم بي لاونج: +97450804421
شاهد أيضاً:
مطاعم مأكولات ايرانية في الدوحة
أفضل 5 مطاعم يونانية في الدوحة
أفضل مطاعم اللؤلؤة في قطر
أبرز المطاعم الفلسطينية في قطر
