لا شك أن قطر تُعتبر وجهة للمأكولات العالمية الراقية، ولكن ما يميزها حقًا هو تنوع الحلويات العربية التي تضفي لمسة خاصة على تجربة تناول الطعام في هذا البلد الرائع.
من خلال جولة في قطر، يجب أن تتوقف لتذوق بعض من ألذ الحلويات العربية التقليدية التي تعكس ثقافة المنطقة وتاريخها العريق، وسنقدم لكم قائمة مختارة بعناية من هذه الحلويات، التي تشكل جزءاً لا يتجزأ من تجربة الطعام في قطر.
شاهد أيضًا: الأطباق الأكثر رواجاً وشهرة في قطر خلال عام 2024
أشهر الحلويات العربية في قطر 2024
- كنافة
عندما تفكر في حلوى عربية، لا شك أن كلمة “كنافة” ستكون في مقدمة القائمة. الكنافة هي حلوى لذيذة ومشهورة في مناطق الشرق الأوسط والخليج. يمكنك الاستمتاع بتجربة مزيج رائع من القوام مع كل قضمة، حيث تتميز بطبقة مقرمشة من الشعيرية مع حشوة لذيذة من الكريمة أو الجبن. وغالبًا ما تُقدم الكنافة مع شراب السكر الدافئ لإضفاء مذاق مميز وحلو.
- مهلبية
المهلبية تُعتبر حلوى شرق أوسطية كلاسيكية، وهي عبارة عن بودنج الأرز بنكهة خفيفة وشهية. تتميز بطعمها الحلو والعطري، الذي يأتي من استخدام زهر البرتقال أو ماء الورد لإضفاء الطعم الخاص عليها.
- البقلاوة
البقلاوة تتمتع بشعبية عالمية لا تُخفى في قطر، ومن المعتاد أن تجد بعض لقيمات البقلاوة الطازجة في العديد من المطاعم العربية ومحلات الحلويات، تتكون البقلاوة من مكونات بسيطة مثل طبقات من معجنات الفيلو المتداخلة مع المكسرات المفرومة، وتُرش بشراب السكر أو العسل. إنها حلوى لذيذة ومثيرة للشهية، تجعلك تتوق للمزيد مع كل قضمة.
- اللقيمات
اللقيمات هي إحدى الحلويات القطرية التقليدية المفضلة لدى الأسر، وهي مشهورة بنكهتها الرائعة وملمسها الفريد. تتكون اللقيمات من كرات صغيرة من العجين المقلي، تُنقع في شراب السكر الدافئ ثم تُرش ببذور السمسم. تتميز بقوامها المقرمش من الخارج ونسيجها الإسفنجي من الداخل، مما يجعلها تقدم تجربة حلوى لذيذة ومميزة.
- بسبوسة
البسبوسة هي واحدة من الحلويات العربية الشهيرة الأخرى، ويمكن وصفها بأنها “الكعكة العربية” بسبب طبيعتها الغنية واللذيذة. تتكون البسبوسة من السميد وهي مصنوعة باستخدام مكونات فريدة مثل الطحينة واللوز المطحون والزبادي. ولإكمال الملمس الناعم الذي يشبه الكعكة، يُضاف طبقة من المكسرات التي تمنحها قرمشة ممتعة وتضفي نكهة لذيذة على كل قضمة.
- أم علي
أم علي يمكن وصفها بأنها حضن دافئ في وعاء! تعود جذور هذه الحلوى المصنوعة من الحليب إلى مصر وتحظى بشعبية كبيرة أيضًا في قطر. يتم تحضير أم علي باستخدام المعجنات المنقوعة في الحليب والسكر، ثم تُغطى بطبقة من الكريمة والمكسرات، وأخيرًا يتم خبزها حتى تصل إلى درجة الكمال، مما يمنحها مزيجًا لذيذًا وغنيًا من النكهات والقوام.
شاهد أيضًا:
3 أطباق يجب عليك تجربتها خلال زيارتك لقطر
أفضل 5 من مطاعم البرياني في قطر ننصح بها
أفضل بوفيهات إفطار رمضان 2024 في قطر
أشهر مطاعم Fish and Chips في قطر 2024
